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Situada al sur de las Baleares, la isla de Ibiza, con 572 km2, y 210 km de costa, es la tercera en extensión del archipiélago, formando “las Pitiusas” (nombre que le dieron los griegos, literalmente “ Islas con pinos”) junto con su hermana menor Formentera ( Isla de Trigo).
Su especial situación en el Mediterráneo y la cercanía a las costas africanas benefician a Ibiza con un clima continental generalmente cálido, con veranos secos con una temperatura de aproximadamente de 25-30º ( la temperatura del agua oscila entre los 24 y 27º), e inviernos húmedos con escasas lluvias, con una temperatura media de 15-20º y generosos en días soleados, lo que permite disfrutar de una estancia muy agradable todo el año.
Su condición de enclave estratégico en el Mediterráneo le ha llevado además a albergar toda una serie de culturas que han ido dejando huella en la isla a lo largo de la historia, formando un contraste cultural todavía perceptible en el aire ibicenco.
El ambiente más cosmopolita se mezcla armoniosamente con las tradiciones y el paisaje más genuino y pintoresco.
El clima, el paisaje y la diversión de ambientes se unen para ofrecer una serie de atractivos en cuanto a cultura, tradición, naturaleza, deporte y ocio se refiere, convirtiendo a Ibiza en un destino de paz e ideal.

IBIZA: PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD 
El carácter cultural de Ibiza es el resultado de una continua superposición de culturas a lo largo de la historia: fenicios, romanos y cartagineses fundaron los cimientos de la isla.
El 04 de diciembre de 1.999, la UNESCO declaró Ibiza, PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD, incluyendo el recinto fortificado de DALT VILA, el poblado fenicio de SA CALETA, la necrópolis de PUIG DES MOLINS, y las praderas de posidonia del PARQUE NATURAL DE SES SALINES.

IBIZA Y SUS PLAYAS
Ibiza cuenta con más de 18 km de playas. Puedes elegir entre más de 56 diferentes, además de numerosas calitas dónde darse un chapuzón en solitario.
La mayor parte de las playas de Ibiza nada tienen que envidiar a las caribeñas, pues se caracterizan por una fina arena y aguas cristalinas.
Posiblemente la más famosa y concurrida de todas sea Las Salinas, primera playa nudista de España, y Es Cavallet, justo al lado.
El norte de la isla cuenta con una mayor cantidad de calas vírgenes, principalmente de rocas.
En el año 2.003, 16 playas de Ibiza y Formentera obtuvieron la Bandera azul, distintico de alto nivel de calidad medioambiental de una playa y de los servicios adecuados con que cuenta.

GASTRONOMÍA IBICENCA
El sol, el Mediterráneo, la condición de la isla, así como la afluencia de distintas culturas, han determinado su peculiar gastronomía.
Degustaremos en estos días “el Bullit de peix” ( plato típico pescadores), “el sofrit payés” ( plato típico navidad), y “ el arroz de matanzas” ( típico matanzas tradicionales de cerdo).
Cataremos los vinos de nuestra tierra en las Bodegas de “Can coves” en nuestra ruta.
No se os escapará tampoco su repostería, verdaderas joyas de lo más dulce de la gastronomía ibicenca, tales como el “FLAÓ” ( pastel de queso y hierbabuena), la “GRAIXONERA” ( especie de flan o delicioso pudding), las “ORELLETES” con sabor a limón y azúcar, y los “ BUÑUELOS” ( postre típico del día de Todos los Santos).
Algo mejor que el “CAFÉ CALETA” y las famosas “HIERBAS IBICENCAS” para acompañar estos deliciosos postres?...También los probareis….además de unas cuantas sorpresas que os reservamos ( sobrasada, botifarró, etc…)

IBIZA AUTÉNTICA: SUS PAISAJES
A pesar del interés que pueda despertar el litoral pitiuso, en el interior de Ibiza te aguardan muchos rincones con gran encanto: pequeños pueblos rurales, campos de almendros, olivos, algarrobos, delimitados por paredes de piedra antigua, además de numerosas muestras de la peculiar arquitectura de las islas.
En las rutas que recorreremos estos días veremos de muy cerca algunas torres de defensa así como “fonts” (fuentes) y “pous” ( pozos).
Visitaremos “ Font d’Atzaró” (1761) y “Pou des Lléo” (1642), sitios dónde la gente se reunía días festivos como el día de Sant Joan ( 24 de junio) o el 08 de Agosto (día de sant Ciriac) y hacían trabadas de Ball Payés y sonada de música típica ibicenca con tambor, flauta y castañuelas.
El Consell Insular de Eivissa vela cuidadosamente de su protección y invierte un dinero consecuente en restaurar estos vestigios del Patrimonio de Ibiza que son las torres de defensa, las fuentes y pozos.
Hablando de la costa, te sorprenderán las preciosas puestas de sol en el horizonte y el magnetismo de ciertos islotes como son ES VEDRÁ y ES VEDRANELL.

IBIZA DE COMPRAS
Os aconsejamos una vuelta por Ibiza ciudad (zona del puerto, Vara del Rey), dónde se ubican la mayoría de tiendas de ropa y la ya famosa “Moda Adlib”. También podréis adquirir algo de música( chill-out o más discoteca) así como algún que otro souvenir en las callecitas paralelas al puerto y Dalt Vila ( Artesanía en cuero, moda ibicenca, bisutería etc…)
Nosotros te llevaremos al mejor mercadillo hippy de la isla en San Carlos “ Las Dalias”, cita obligatoria para apreciar los últimos vestigios de la época hippie de la isla.

IBIZA DE NOCHE
Descubre que hace diferente la noche ibicenca a cualquier otro lugar….
¿ Quién no ha oído hablar del ambiente mágico de la noche en Ibiza?
Atrévete si te quedan fuerzas….El PACHÁ te da la Bienvenida estos días.

 
 
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